Volg Testkok op Facebook:

Volg Testkok op Pinterest

Deel deze pagina

De beoordelingen van Testkok
1 ster = Aardig, voor verbetering vatbaar
2 sterren = Lekker
3 sterren = Heel erg lekker, kan niet beter
 


Nog meer lekkere recepten
Bonbon van gerookte zalm
Vijgen-sinaasappeljam
Ravioli met tomaten-mascarpone saus
Aardbeien-mascarpone-ijs
Salade NiƧoise
Vietnamese maaltijdsalade met kip
Quiche Lorraine met prei
Banaan-kaneel-muffins
Gestoofde kip met tomaat en basilicum
Coquilles met chorizo
Tartaar van gerookte zalm
Menugang: Voorgerecht
Porties: 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Keuken: -
Kenmerken: Vis
Bron: -
Beoordeling:
     
IngrediĆ«nten  
250 gram gerookte zalm
naar smaak peterselie, bieslook, dille
naar smaak peper
enkele druppels droge sherry
50 gram imitatiekaviaar
Bekijk de volledige recensie op mijn blog

     
Bereiden
Snijd de zalm zo fijn mogelijk. Knip er naar smaak wat verse peterselie, bieslook en dille over. Breng het mengsel op smaak met peper en enkele druppels droge sherry. Vorm er 4 ronde tartaartjes van. Garneer de tartaartjes met wat imitatiekaviaar.
     
Lekker met: -